A Sack voll G´würz „Fleisch is(st) Lust „

A Sack voll G´würz – “ Fleisch is(st) Lust“ 

Rinderlende ? Entrecote`? Kotelett ? Ente ? Gans ? Huhn ? Fisch ? …Oder doch Schnitzel ?  Kräuterbutter selbst gemacht ? Oder mach ich mir einen Dip mit Meat & More ?  Behalt ich den Sack oder schenk ich ihn her ?`Ich glaube ich bestelle nochmal einen zum verschenken…. Es gibt ja viele verschiedene…..

• ohne Zusatzstoffe !
• ohne Konservierungsstoffe !
• ohne Geschmacksverstärker !
• ohne künstliche Aromen !
• unbestrahlt !
• im attraktiven Aromabeutel !
• bereits fertig verpackt im hochwertigen Samtbeutel  !

1 x Rolands Pulled Pork Gewürzzubereitung 100 g

Vom Metzgermeister & Fleischliebhaber persönlich – das ist Geschmack pur !

Das Fleisch mit der Gewürzzubereitung gut einreiben und für mindestens 12 Stunden ( noch besser 24 Stunden ) abgedeckt in den Kühlschrank stellen. Dann je nach Fleischmenge und Zubereitungsart ( Slow Cooker, Smoker, Grill, Backofen im Rock Pot, ..)  über mehrere Stunden bei niedriger Temperatur garen. Du wirst begeistert sein! 

Zusammensetzung : Paprika, Meersalz, Rohrzucker, Chili, Knoblauch, Cumin, SENF ,  Pfeffer, Cayennepfeffer, geräucherter Paprika, – 100 g

1 x Roland`s Magic Dust Gewürzzubereitung 100 g

Gib es direkt auf dein Fleisch und massiere es zärtlich ein… Nach mehreren Stunden im Kühlschrank geht’s direkt auf den heißen Grill / in die heiße Pfanne oder den Smoker ! So isst man Fleisch heute !

Zusammensetzung : Paprika, Meersalz, Roh-Rohrzucker, Chili, Cumin, Knoblauch, SENF, Pfeffer, Cayennepfeffer, 100 g 

Meat & More No. 3 Grillgewürz / Rub 50 g

No. 3 ist der Geheimniskrämer unter den Rub`s. 

Erst im Mund offenbart er seine Zutaten. Der einzigartige Geschmack von Pul Biber *, das man am ehesten mit Blättchenpfeffer übersetzen könnte, gibt den Speisen ein ungeahntes Geschmacksvolumen und entführt unseren Gaumen in orientalische Länder…..       

 Zusammensetzung  : Petersilie, Pul Biber *, Rosmarin, Oregano, Zwiebeln, Pfeffer, Meersalz-  50 g 

* Pul Biber ist die türkische Bezeichnung für Blättchenpfeffer – milde und scharfe Pfeffer – und Paprikasorten werden schonend zerstoßen und mit Meersalz gemischt. Fruchtig, orientalisch- ein Hochgenuss.

Meat & More No. 5 Grillgewürz / Rub   110 g

No. 5 ist der „kleine“ Bruder , er steht den anderen 4 aber in nichts nach. Erlesene Gewürze verfeinern dein Fleisch / Fischgericht. Durch den Kreuzkümmel ist er der orientalische Rub in der Familie von Medan & More…. 

Zusammensetzung : Gewürze ( Paprika, Kreuzkümmel, Knoblauch ) , Salz, 110 g 

Grillmeister Gewürzmischung – 70 g

Die Sonne  scheint ab sofort nicht nur draussen sondern auch in deiner Küche – mit unserer Grillmeister Gewürzmischung. Diese fantastische Rezeptur wird auch dich begeistern . Natürlich ohne Salz und ohne Zucker . Deshalb bitte nicht vergessen Salz zuzugeben !!

Vom leckeren Pfannendöner  – dazu  geschnetzeltes Fleisch mit Öl und Grillmeistzer durchkneten, in ein Gefäß geben und über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen . In einer Pfanne mit etwas Öl, frischen Zwiebeln und Knoblauchflocken scharf anbraten. Mit Fladenbrot und einem Joghurtdip ( z.B. unsere 1001 Nacht Gewürzmischung )   servieren…

Über frischen Salat ( mit Nüssen, Sonnenblumenkerne und Feigen / Datteln )…

 Fisch, Schalen & Krustentiere, Eintöpfe, Kartoffelgerichte, Reisgerichte,….  

Zusammensetzung : Basilikum, Oregano, Rosmarin, Zwiebeln, Paprika, Chili, Zitronenschalen, 70 g 

Bayerisches Steinsalz mittelgrob 200 g

Zusammensetzung  : Steinsalz , 200 g

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